当前位置:主页 >> 女人养生 识别食品假货的“真功夫” 2024-03-27 来源: “不干不净,吃了没病”的时代已经过去!本期告诉你怎样吃得安全、喝得健康!教你识别假货的“真功夫”。 【健康新知】 巧克力也“注水”? 想狂吃巧克力又不长胖?“注水”巧克力或许能帮你。 听过注水肉、注水鱼,怎么连巧克力都“注水”了? 其实这种新型巧克力跟前两者有着“质”的区别,虽然“注水”,但无论从味道、气味或口感上,都与普通巧克力无异。 英国伯明翰大学研究人员发现,可以用不含热量的水、空气或者胶质代替普通巧克力中的脂肪。 他们把水分子与可可脂相结合,制造出含水量高达三分之二的“注水”巧克力。 很好美中不足的是,它无法经受高温,在32至34摄氏度就会融化。 【生活课堂】 一眼识破不安全食品 掌握以下识破伪劣食品的大原则,在日常消费中很为实用: ★外表过于“艳丽”要提防。如像蜡制水果一样又红又亮的草莓、鲜绿不褪色的瓶装蔬菜。 ★防不正常白色。漂白剂、增白剂等都会使食品出现不自然的白色,对水发食品、粉丝、腐竹、银耳等需多加注意。 ★防反季节食品。就是要提防不符合自然规律生长的食物。如催大的西瓜、冬季的草莓、无根的豆芽菜等等。 ★不被降价“忽悠”。市场上肯定有价廉物美的东西,但如果价格明显低于一般价格水平的食品,则可能有“猫腻”。 ★防散装食品。尤其是在农贸市场销售散装食品,如散装豆制品、熟食、白酒等,常被发现有滥竽充数的情况。 【养生支招】 两点辨别正宗泰香米 你吃的泰国香米真的“香”吗? 相关人士称:“在中国分装的泰国香米,99%都是伪泰国香米。” 标榜“纯正进口”的泰国香米品牌众多,但价格却不尽相同,这就说明了“水分”的存在。 挑选泰国香米,可从以下两点入手: 看外观: ★米粒为细长型,胚芽没有白点,整体呈半透明状。 ★形状整齐,米粒平均长度不小于7毫米,平均宽度不小于3毫米。 ★米色纯白,晶莹剔透,并含有独特的香味。治疗癫痫病新疗法那里治癫痫病好长春癫痫病医院哪里癫痫医院很好癫痫病哪个医院效果好 上一篇:高端食用油营养并不“高” 下一篇:熟肉放冰箱不宜超4天 相关阅读 只有两个字的减肥秘诀 健康粗粮减肥 1月狂减15斤 多吃肉能有助减肥吗? 漂亮MM 健康“喝”出来 几种少有人知的美容食品 可以每天吃的8大减肥食物 相关推荐 只有两个字的减肥秘诀 健康粗粮减肥 1月狂减15斤 多吃肉能有助减肥吗? 漂亮MM 健康“喝”出来
“不干不净,吃了没病”的时代已经过去!本期告诉你怎样吃得安全、喝得健康!教你识别假货的“真功夫”。 【健康新知】 巧克力也“注水”? 想狂吃巧克力又不长胖?“注水”巧克力或许能帮你。 听过注水肉、注水鱼,怎么连巧克力都“注水”了? 其实这种新型巧克力跟前两者有着“质”的区别,虽然“注水”,但无论从味道、气味或口感上,都与普通巧克力无异。 英国伯明翰大学研究人员发现,可以用不含热量的水、空气或者胶质代替普通巧克力中的脂肪。 他们把水分子与可可脂相结合,制造出含水量高达三分之二的“注水”巧克力。 很好美中不足的是,它无法经受高温,在32至34摄氏度就会融化。 【生活课堂】 一眼识破不安全食品 掌握以下识破伪劣食品的大原则,在日常消费中很为实用: ★外表过于“艳丽”要提防。如像蜡制水果一样又红又亮的草莓、鲜绿不褪色的瓶装蔬菜。 ★防不正常白色。漂白剂、增白剂等都会使食品出现不自然的白色,对水发食品、粉丝、腐竹、银耳等需多加注意。 ★防反季节食品。就是要提防不符合自然规律生长的食物。如催大的西瓜、冬季的草莓、无根的豆芽菜等等。 ★不被降价“忽悠”。市场上肯定有价廉物美的东西,但如果价格明显低于一般价格水平的食品,则可能有“猫腻”。 ★防散装食品。尤其是在农贸市场销售散装食品,如散装豆制品、熟食、白酒等,常被发现有滥竽充数的情况。 【养生支招】 两点辨别正宗泰香米 你吃的泰国香米真的“香”吗? 相关人士称:“在中国分装的泰国香米,99%都是伪泰国香米。” 标榜“纯正进口”的泰国香米品牌众多,但价格却不尽相同,这就说明了“水分”的存在。 挑选泰国香米,可从以下两点入手: 看外观: ★米粒为细长型,胚芽没有白点,整体呈半透明状。 ★形状整齐,米粒平均长度不小于7毫米,平均宽度不小于3毫米。 ★米色纯白,晶莹剔透,并含有独特的香味。治疗癫痫病新疗法那里治癫痫病好长春癫痫病医院哪里癫痫医院很好癫痫病哪个医院效果好