发芽的板栗还能吃吗
2021-08-22
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刚吃了几个发芽的板栗，就是里面含着芽没出来在外面看不见拨开了才知道有一点要发芽。这样的板栗还能吃吗？
发芽之后有黄曲霉素，不要以为把芽去除就没问题。
目前是不能在食用了，不然会引起中毒的，你应该只是吃了很少的量，不然就会有感觉的，黄曲霉毒素如不连续摄入，一般不在体内积蓄。一次摄入后约1周即经呼吸、尿、粪等将大部分排出。
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