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三七药疗食谱让你正确吃三七

2021-08-28 来源:

三七具有止血化瘀的功能,配合其他配方,还能养肝护胃。三七是个不错的补血良品,你是否正确的食用了?

1、陈醋泡三七治慢性胆囊炎

方法:三七主根250克,老陈醋2500克,共浸泡3个月。将三七捞出,阴干,磨成粉末,早晚各服3克,温开水送服。

功效:治胆结石、慢性胆囊炎。

三七药疗食谱让你正确吃三七

2、三七百合炖兔肉-滋阴养胃

方法:三七15克,百合20克,兔肉250克。三七捣碎成蚕豆大小,百合洗净,兔肉洗净切块,入锅,加水适量,文火炖煮,调味后饮汤食肉。

功效:清热解毒,滋阴养胃,可用于各种癌症放疗期间的补养。

3、三七红枣炖鲤鱼-治疗肝硬化腹水

方法:三七粉10克,红枣15枚,鲤鱼一条(约250克),陈皮5克,调料适量。三七粉、大枣、陈皮(切丝)、鲤鱼(去内脏)洗净后,加清水同煮,文火炖2小时左右,加食盐、服食。

功效:治肝硬化腹水。

4、三七炖鸡或炖排骨-益气养血

方法:三七主根(15~20克)用冷水浸泡半小时左右,洗净,将其敲成蚕豆大小,用纱布包好,加鸡肉或排骨(1000克),盐少许,用文火炖1~2小时即可食用。

功效:具有益气养血、治血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用,也治老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

5、三七木耳炖猪肉-中风后遗症可帮助调养

方法:三七5g,木耳、猪肉、调料各适量。三七研为细末,木耳用水发开,洗净备用。将猪肉洗净、切片,锅中加清水适量煮沸后,调如葱、姜、盐各适量煮沸后,纳入猪肉、木耳等煮至猪肉烂熟后,调入三七粉,即可食用。

功效:常食,对中风后遗症可帮助调养、康复。


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